1. Almond flavorings, other than essential oils

Arôme d'amandes autres qu'huiles essentielles

2. It can optionally contain one or more flavorings, acidulants, colorings, preservatives, and emulsifying agents.

Il peut éventuellement contenir un ou plusieurs arômes, acidulants, colorants, conservateurs et émulsifiants.

3. " Carbonated water, citric acid, corn syrup artificial raspberry flavoring vegetable colors and preservative. "

" Eau gazéifiée, acide citrique, parfum de framboise... colorants végétaux purs, et stabilisateurs. "

4. The present invention concerns the use of a 3-mercaptoheptyl carboxylate, in the form of any one of its stereoisomers or mixture thereof, as flavoring ingredient, in particular to impart fruity, teas and citrus aftertaste.

L'invention concerne l'utilisation d'un 3-mercaptoheptyle carboxylate, sous forme de l'un ou l'autre de ses stéréoisomères ou leurs mélanges, en tant qu'ingrédient aromatique, en particulier, afin de donner un arrière goût fruité et citronné au thé.

5. The invention relates to a method for adding flavor to popcorn kernels before they are packaged in a microwaveable bag, in which a flavoring element adheres to the outside of the popcorn kernels that were previously coated with a coating material or fixing agent free of oil or grease.

L'invention concerne un procédé pour aromatiser des grains de maïs à pop-corn avant de les emballer dans un sachet pour four à micro-ondes, consistant à faire adhérer un élément aromatisant sur la partie externe du grain de maïs à pop-corn préalablement enrobé d'une matière d'enrobage ou d'un agent de fixation exempt d'huile ou de graisse.

6. A method of manufacturing guacamole comprising preparing avocado comprising pitting, peeling and heating under alkaline conditions of greater than pH 8 to reduce the development of foul tasting flavors and reduce the development of brown coloration; macerating the avocado; and adding flavoring agents to the macerated avocado.

L'invention porte également sur un procédé de fabrication de guacamole consistant à préparer un avocat, à savoir à le dénoyauter, à le peler et à la chauffer dans des conditions alcalines avec un pH supérieur à 8, pour réduire l'apparition d'un mauvais goût et réduire le développement de la coloration brune ; à faire macérer l'avocat et à ajouter des agents de saveur à l'avocat macéré.